Padrão Nutricional e Alimentar dos Integrantes de Grupos da Melhor Idade
FONSECA, D.. UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ, FORTALEZA – CE – BRASIL. Este trabalho tem por objetivo delinear o padrão nutricional e alimentar de integrantes de grupos da melhor idade. METODOLOGIA Foram convidados os participantes de 05 grupos da Melhor Idade ( 03 grupos da cidade de Fortaleza, 01 da cidade de Itapipoca e 01 da cidade de Jijoca de Jericoacora ) de ambos os sexos, selecionados aleatoriamente. Realizou-se: Inquérito sócio-econômico, inquérito para avaliação das condições [...]
Envelhecimento, Consumo Alimentar e Qualidade de Vida
FONSECA, D.H.L. da UNIVERSIDADE FEDERAL DO CEARÁ, FORTALEZA – CE – BRASIL. O artigo de revisão tem por objetivo discutir, com base na literatura especializada no período de 1987 a 2005, o envelhecimento da população do Brasil com o intuito de descrever o perfil dos idosos e as principais alterações decorrentes do processo de envelhecimento e situações adversas (consumo alimentar, assistência em saúde, variáveis sociais e econômicas) que comprometem a qualidade de vida desta população. [...]
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