Efeitos associados ao uso excessivo de suplementos alimentares

Publicado em 5/03/2007, Suplementos, 284 Comentários

O uso de suplementos alimentares por jogadores de futebol precisa ser feita com muito critério e sob orientação médica, devido aos sérios problemas que pode causar à saúde do indivíduo.

O fisiologista do Corinthians, Renato Lotufo, costuma receitar creatina para alguns de seus jogadores, mas diz que ela “não tem efeito mágico e só funciona associada ao treinamento intensivo e à uma boa nutrição”. Pensamento semelhante tem a nutricionista Tânia Rodrigues, com passagem pelo mesmoo clube paulista, que ministra a seus atletas apenas nos momentos mais decisivos de um campeonato, até porque o uso prolongado anula seu efeito e provoca efeitos colaterais sérios.

Efeitos fisiológicos

Vários autores relatam os efeitos dos suplementos alimentares. Para Longenecker (1998), por exemplo, o crescimento dos ossos, na puberdade, pode ser interrompido pelo uso indiscriminado de suplementos, chegando até a atrofiar o crescimento.

Seu uso é perigoso em crianças, por causa do seu efeito virilizante. Podem causar retenção de sódio, carcinoma da próstata (Goth, 1975).

Depois da puberdade, podem causar esterilidade, desinteresse sexual, icterícia obstrutiva (sobrecarga hepática).

Longenecker (1998) afirma que “os suplementos podem produzir efeitos adversos em todos os sistemas do corpo. A maior quantidade de secreção oleosa pode contribuir para o surgimento de seborréia e acne, que podem ser graves e deixar marcas na pele. A inibição da divisão das células pode enfraquecer estruturalmente a pele, provocando estrias ou marcas de estriamento. O risco de doenças cardiovasculares pode aumentar devido à diminuição da proporção entre o colesterol HDL e o LDL. A hipertrofia do coração (ventrículo direito e esquerdo) pode ocorrer como efeito direto ou secundário do acúmulo de fluidos e/ou aumento da pressão. Ataques cardíacos e também de derrames”.

Efeitos psicológicos

Pesquisas da AAOS indicam que os suplementos em excesso podem causar agressividade, mudanças de personalidade, inclusive podendo se tornar passíveis ao vírus HIV (devido à fragilidade do sistema imunológico), pois em alguns casos são utilizados através de seringas. Outros sintomas são a sensação de euforia (bem estar), depressão, agitação e insônia.

Efeitos nutricionais

Em vez de lançar mão do uso de suplementos alimentares, os atletas poderiam simplesmente se alimentar melhor. Para ganhar massa muscular é preciso ter potencial genético e usa-lo com exercícios. Para atletas, nada melhor que uma alimentação balanceada. Apenas 30 gramas de frango contém 7 gramas de aminoácidos, o que corresponde a um frasco de cápsulas deste suplemento. Segundo pesquisas realizadas há alguns anos pelo professor de Educação Física, Carlos Alberto Anaruma, do Instituto de Biociências da Unesp de Rio Claro, foi constatado que os suplementos alimentares têm efeitos danosos à saúde. Por isso, não deveriam ser vendidos em farmácias e outros estabelecimentos, sem critério algum.

Na pesquisa realizada, o professor teve como objetivo traçar o perfil dos usuários de suplementos alimentares, além de identificar o grau de conhecimento desses consumidores sobre esses produtos. O trabalho mostrou que a maioria dos entrevistados desconhece seus efeitos prejudiciais à saúde.

Alguns efeitos devastadores desses suplementos são: sobrecarga hepática, câncer, queda de cabelo, impotência sexual, excesso de proteínas no sangue, problemas respiratórios após os exercícios físicos, colesterol elevado, lesão no fígado, insônia, desequilíbrio hormonal, hipertrofia muscular, lesões nas articulações, problemas renais, problemas cardíacos, hipo ou hiperglicemia, coma e morte (um atleta pode morrer em campo se ingerir em excesso esses suplementos, vítima de infarto, por exemplo). Esses suplementos alimentares, por lei, só podem ser vendidos com prescrição médica e somente em casos especiais analisados por profissionais especializados.

Os compostos de aminoácidos e vitaminas, segundo o doutor Victor Matsudo, do Centro de Estudos do Laboratório de Aptidão Física de São Caetano do Sul (Celafiscs), geralmente são ingeridos sem necessidade, pois as quantidades produzidas pelo organismo são suficientes para uma vida saudável.

O excesso pode levar a enjôos e problemas gastrointestinais. O abuso de carboidratos, por exemplo, provoca até cálculos renais.

O suplemento mais utilizado e mais comentado é a creatina, um tipo de aminoácido produzido pelo fígado, rins e pâncreas que ajuda a fornecer combustível para os músculos.

Bibliografia: O abuso dos suplementos alimentares e o organismo humano. Gesina Longenecker, 1998, São Paulo.

Farmacologia médica do esporte. Andrés Goth, São Paulo, 1975.

Texto: Equipe Cidade do Futebol
www.educacaofisica.org

284 Comentários

  • Professor Jeferson.

    Jogo futebol 3 x por semana, e tomo 500 ml de maltodextrina (antes e durante a atividade) e BCCA 9000 (2 tabletes antes do jogo e 2 tabletes após a prática).
    Isso está correto? trará benefícios ou não adianta para nada?

    No aguardo.
    Obrigado.

  • boa tarde Jeferson eu gostaria de uma opinião faz 6 meses que tomo whey e passei a tomar bcaa , tive uma crise de dor no abdomem total onde fiz vários exames e não constou nada de anormal porem só me restou condenar a suplementação , ah tenho hipotiroidismo , você acha que pode ser dos suplementos ….uma vez que ninguém tem resposta para uma semana de dor e medicamentos fora que eu não saia da cama??

  • bom artigo, realmente não é bom exagerar no uso de suplementos e saber o que está fazendo.

  • Prezado Rodrigo, é bem difícil escrever uma resposta que possa englobar todas as questões pertinentes nesse caso. Acredito que você deveria consultar um nutricionista para saber se realmente existe necessidade dessa ingesta ou se você poderá substituir os suplementos por alimentos naturais, como por exemplo um sanduíche de queijo magro com pão integral (poderá substituir essa maltodextrina), com melhores resultados. Todavia, somente o nutricionista é que poderá fazer esses ajustes e lhe propor uma conduta mais saudável. Espero ter colaborado. Um abraço. Volte sempre.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Olá Professor, meu filho começou a tomar suplementos e vitaminas prescritos por nutricionista clínica funcional, indicada pelo seu treinador, há duas semanas. Ele tem 14 anos e está treinando para fazer testes em clubes de futebol. O primeiro dia que ele tomou ficou muito acelerado; descobri que ela tinha prescrito uma fórmula com cafeína sendo uma das doses para ser tomada no lanche do recreio escolar, com açaí e guaraná, e ele é hiperativo, virou uma bomba, mal conseguia ficar sentado na sala de aula. Fiquei muito preocupada e iniciei uma pesquisa sobre o assunto, e esse seu artigo foi bastante esclarecedor. Gostaria de saber se posso te enviar a receita para sua avaliação ou se recomenda algum especialista no Rio de Janeiro.Muito obrigada.

  • Prezada Marta, você poderá entrar em contato com a nutricionista Letícia Azen Alves pelo e-mail: leticiaazenalves@gmail.com ou pelo site dela: http://www.leticiaazen.com.br. Peço-te apenas que comente sobre minha indicação. Boa sorte.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • professor tenho 17 anos peso 80 kilos estou fazendo academia faz um mes e estou tomando akg fury ,2 antes do treino e duas depois ,queria saber se faz mal se é um bom suplemento ou devo tomar outra coisa

  • ei queria que me tirasse uma duvida ! e verdade que o uso de suplemento pode deichar o homem meio impotente ?

  • Olá Professor,

    Gostaria de saber se tomar creatina por um tempo prolongado, cerca de 5 g por dia poderia comprometer a minha função renal.Eu tb faço uso Whey e Hipercalorico (Nutrimass 15000 alternando entre um e outro; Gostaria de saber se poderei ficar com sobre peso já que minha irmã vive comentando que irei ficai obeso. Vou a academia de segunda a sexta e tenho muita dificuldade para ganhar massa e peso pois sou muito alto cerca de 1,95 m a agora estou pesando 90 kg.

    Muito obrigado,

    Hudson

  • Welington, sinceramente você nem deveria fazer uso de suplementos, a não ser por orientação médica. Com 17 anos de idade, seu corpo está produzindo tudo o que você precisa, basta apenas ter bons hábitos alimentares e treinar corretamente. Um abraço. Bons treinos…
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Lucia, acredito que o uso correto dos suplementos não cause esse problema, contudo o excesso poderá ter inúmeras complicações que irão se manifestar de uma forma peculiar em cada indivíduo. Todavia, é bom diferenciar suplementos alimentares de anabolizantes, esses últimos poderão levar á impotência, dependendo de forma com que forma ministrado. Espero ter colaborado. Um abraço.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Hudson, qual sua idade? Para saber se existe possibilidade de uma sobrecarga renal é necessário avaliar, além dos suplementos, sua alimentação, que também contém aminoácidos e outros nutrientes. Procure um nutricionista para lhe orientar, assim você terá certeza se realmente precisa fazer uso dos suplementos, quais os mais indicados e a quantidade certa a ser administrada. Um abraço. Volte sempre.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Professor,

    Tenho 38 anos, 177 alt, 78kg, Musculação 5X por semana sem exercicio aeróbico… Finalmente, qual o malefício do Uso Contínuo e prolongado no uso do WHEY PROTEIN e dos BCAAs? pois costumo fazer uso na proporção de 30 mg diluído em shake ou agua + 2 comprimidos de BCAA 3300mg, 30 minutos antes do exercício + a mesma proporção imediatamente depois dos exercícios. Obrigado!

  • Leoncio, seu treinamento é estático? Não possui nenhuma evolução? Como sua performance evolui? Vocë executa sempre os mesmos exercícios? O número de séries e repetições são sempre os mesmos? Aguardo retono. Um abraço. Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • A evolução ocorre periodicamente com a troca do tipo de exercicios(sempre com 1 serie conjugada… sup. crucifixo + reto para peito e fechada puxada apoiada aberta e fechada para costa, alem do aumento gradual de peso na proporção de 70% da carga maxima nas duas primeiras series e 80% nas duas demais com intervalo entre um exercicio e outro aproximado de 1min e 30 seg), de maneira que embora não exercicio seja aerobico, tenho sentido evoluções no que concerne à resistencia também. Abraço e obrigado!

  • professor..pelo o que eu lii o excesso de suplemento causa a queda de acabeloo .. eu costumo tomar um suplemntoo a cda anoo..isso ja eh o bastante p/ causar a queda de cabeloo..
    abraçooo..costumo tomar extra pack..

  • Leoncio, o melhor e mais indicado é você procurar um nutricionista para saber da real necessidade de fazer uso dos suplementos, pois várias questões estão relacionadas ao uso, como sua alimentação, intensidade dos treinamentos (o que não ficou clara para mim), trabalho, sono, etc. Depois dessas análises é que o profissional terá condições de lhe orientar de forma mais precisa. Um abraço. Espero ter colaborado.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Vinicius, como falei para o Sr. Leoncio, você também deveria consultar com um nutricionista, pois somente após uma análise criteriosa é que poderemos lhe orientar com relação ao uso dos suplementos, o resto é só “especulação”. Um abraço. Volte sempre.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • ola gostaria de tirar uma grande duvida,treino ha uns 4anos he nao tinha uma alimentaçao tao correta no inicio do ano de 2010 fikei gravida mais continuei treinandu ate o 7mes tive parto cesaria e retornei com 1 mese meio +ou- engordei 9k500g estou passandu com uma nutricionista pedi que incluisse na minha dieta whey apos o trinu assim baseadu na minha alimentaçao issu nao influi n minha perca de pesu?

  • pois keru perder pesu e asim ganhar massa muscular tbm keru perder mais uns 3 kilos , treinu em dias alternadus musculaçao com muitos aerobicos priorizandu sempre esteira com pelo menus 1 hora,desde ja muito grata noemy

  • Noemy, somente uma parceria da sua nutricionista com seu professor orientador é que poderá lhe responder essa questão de forma mais coerente, pois são eles que estão lhe avaliando, orientando e acompanhando diariamente. Um abraço. Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Professor, estou tomando BCAA sendo 1 antes e 1 após aos treinos, junto com um termogenico de caféina apenas (max 250 mg) e 1 pilula do acetyl-L-carnetine para queima de gordura (500 mg cada comprimido). Após o treino apenas tomo 30 gramas do Whey protein.

    Como ve, tirando o BCAA eu uso quantidade minima recomendado pelo fabricante. Entao queria saber se isto me dará problemas. Não tenho interesse de tomar creatina porque meu figado, pancreas e rins trabalham bem e não quero prejudica-los fora que tenho uma boa capacidade para ganhar musculos desde que eu rale muito pra isso.

    Estes suplemenros decidi tomar pq antes estava com muita fadiga e falta de energia nos treinos, quase sem disposição, fora que meu metabolismo para gastar energia é de nível baixo então sou propicio a engordar.

    Mudei minha alimentação também, hoje como de 3 em 3 horas, porém cortei alimentos gordurosos, com alto teor de sódio e fosfato.

    Como exemplo, numa churrascaria, como de tudo porém tiro gorduras das carnes.

    Por favor me de sua opinião

  • Tenho 29 anos, esqueci de avisar!!!!

  • Prezado Beto, o mais correto seria você procurar um nutricionista para lhe avaliar e orientar o uso (caso necessário) desses suplementos, porque o uso dos mesmos depende de alguns fatores primordiais, tais como: seus hábitos alimentares, seu trabalho, sono e nível de intensidade dos treinamentos, que deverá ser informado pelo seu Personal Trainer para o nutricionista. Assim você estará direcionando a suplementação para suas reais necessidades, sem exageros e/ou excessos. Espero ter colaborado. Um abraço. Bons treinos. Volte sempre.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Professor, tenho gastrite .. e estou acabando de tomar remedio para diminuir a acidez do estomadoo .. queria começar a tomar extra pack .. isso podera me prejudicar mais ainda ou n tem interfere ? abraçoo

  • Prezado Vinicius, somente seu médico é que poderá avaliar essa questão e lhe orientar. Não temos subsídios para tal. Obrigado pelo contato. Um abraço.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • olá eu tenho 19 anos tenho 1 e 85 de altura e peso 60 quilos aproximadamente faço academia a um mes e estou pensando em começar a tomar mass titanium 17500 e bcca 2400 gostaria de saber se é bom ou se pode prejudicar minha saúde e que o sr. me diz professor por favor me diga estou muito confusso

    obrigado
    até mais

  • Prezado Gustavo, o homem em geral atinge seu ápice de força muscular entre os 20 e 30 anos de idade (regra geral), você nem chegou ainda nessa faixa etária. Se fosse possível dar um conselho, procure um nutricionista e um bom profissional de Ed. Física para que ambos possamos trabalhar em conjunto, você conseguirá ganhos muito mais expressivos, tanto na performance, estética como principalmente na saúde. Deixe os suplementos para quando chegar nos 30 anos, nessa idade você poderá contar com o auxílio desses artifícios e manter-se em forma. Espero ter colaborado. Volte sempre. Um abraço.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Meu filho começou a tomar Whey Protein e Malto Dextrin.Gostaria de saber se ha consequencias para o uso desses suplementos, uma vez que vivo escutando fatos de pedra nos rins, problemas no fígado e etc > Há como substituir por uma alimentação natural a altura? Quais dicas?

  • Prezada Nair, parabéns pela iniciativa. Quantos anos o seu filho tem? Algumas informações básicas, somente o profissional especializado nessa área poderá prescrever o uso dos suplementos alimentares, e como o próprio nome já diz, SUPLEMENTOS, servem para suprir uma carência nutricional proveniente de uma alimentação precária, ou mesmo que não contenha todos os nutrientes necessários para o perfeito funcionamento do nosso corpo. Contudo, com a orientação de um nutricionista e um professor de Ed. Física você poderá encontrar soluções muito mais saudáveis do que a ingesta dos suplementos. Não sou contra os mesmos, porém, tudo vira moda sem conteúdo e é aí onde reside o perigo. Espero ter colaborado. Um abraço. Volte sempre.
    Prof. Jeferson Corrêa Porto

  • Ola tenho 18 anos. Faço academia a +- 9 meses, há 1 mês comecei a tomar whey e Bcaa.
    Gostaria de saber se isso pode ser alérgico pois notei que começou a aparecer um tipo de alergia em meus rosto.
    Obrigada;.

  • Malene, para fazer uso dos suplementos você deve ter orientação de profissionais especializados, nutricionistas, por exemplo. Senão poderá ocorrer o aparecimento de efeitos colaterais como você relatou. Espero ter colaborado. Um abraço. Prof. Jeferson Corrêa Porto..

  • Tenho 24 anos tomo suplementos há um ano, malho 2 vezes por semana tomo antes e depois do treino. É prejudicial ja q tomo so 2 vezes por semana.

  • Prezada Leiane, procure um nutricionista para lhe avaliar e, caso necessário, prescrever os suplementos. Um abraço. Prof. Jeferson Corrêa Porto

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