HMB

Letícia Alves – Nutricionista

Atualmente a busca do aumento da massa muscular e redução simultânea do percentual de gordura tem impulsionado as pessoas a freqüentarem as academias. Entretanto, muitos não se contentam em apenas praticar exercícios físicos regularmente, aliados à alimentação equilibrada, e com isso, acabam por adquirir Recursos Ergogênicos que possam auxiliá-los no alcance mais rápido de seus objetivos. Neste sentido, muitas vezes a escolha será pelo uso do HMB, um “suplemento” nutricional relativamente recente e ainda pouco conhecido. O HMB (beta-hidroxi-beta-metilbutirato) é um produto do metabolismo da Leucina, um dos três aminoácidos de cadeia ramificada. Seu mecanismo de ação ainda é desconhecido, mas existem algumas propostas ergogênicas para ele:

1. aumenta a força;
2. aumenta a massa corporal magra;
3. diminui o catabolismo protéico (proteólise) e/ou a lesão muscular;
4. fortalece o sistema imunológico;
5. reduz a gordura corporal.

Nissen et al. (1996) foram uns dos pioneiros em estudar os efeitos da suplementação de HMB em humanos. Em um único artigo eles expuseram e analisaram 2 experimentos. Em um deles 41 homens destreinados receberam suplementação de 0 ou 1,5 ou 3 gramas de HMB por dia, associada a 117 ou 175 gramas de proteína por dia, durante 3 semanas e ao longo deste período realizaram treinamento contra-resistência. O grupo que recebeu 3 gramas de HMB associado a 175 gramas de proteína apresentou maior ganho de massa corporal magra. No outro experimento 28 homens receberam 0 ou 3 gramas de HMB por dia, sem o controle da dieta, e o grupo suplementado também aumentou significativamente mais a massa muscular.

Panton et al. (2000) verificaram em um estudo no qual participaram 39 homens e mulheres, entre 20 e 40 anos, que a suplementação com 3 gramas de HMB/dia aumentou o ganho de força e minimizou os danos musculares, independente do sexo e do nível de treinamento dos indivíduos, quando combinada a um programa de treinamento de contra-resistência realizado, 3 vezes por semana, durante 4 semanas.

Com o objetivo de verificar os efeitos de duas diferentes doses de HMB (38mg/kg/dia ou 76mg/kg/dia) sobre a força e a massa corporal magra (MCM), Gallagher et al. (2000) propuseram que 33 indivíduos destreinados associassem a suplementação com HMB a um treinamento contra-resistência (10 exercício executados a 80% de 1RM), realizado, três vezes por semana, durante 8 semanas. Os autores observaram que não houve diferença significativa no aumento da força e redução da gordura corporal entre os grupos, porém o grupo que ingeriu a menor dose de HMB obteve um aumento significativamente maior da MCM.

Uma vez que os indivíduos nos estudos descritos anteriormente eram iniciantes, um outro grupo de pesquisadores investigou se os efeitos do HMB, demonstrados nos estudos anteriores, poderiam ser similares em atletas treinados. Mero (1999) realizaram um estudo duplo-cego, no qual 40 atletas de experientes no treinamento contra-resistência receberam 0,3 ou 6 gramas de HMB por dia, durante 28 dias. Não foram encontradas diferenças significativas no ganho de massa muscular, redução do percentual de gordura e aumento da força.

Estes mesmos resultados foram observados por Slater et al. (2001), mediante a suplementação com 3g de HMB/dia (cápsulas convencionais ou de liberação prolongada) em atletas de força. Isto sugere que os resultados obtidos em indivíduos destreinados e/ou em início de treinamento, provavelmente, não serão evidenciados em atletas com uma rotina intensa de treinamento.